2025/3/13

    【メディア掲載】Yahoo!ニュースにて「凍眠生酒」が紹介されました

    平素より弊社の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

    このたび、Yahoo!ニュース にて、弊社と富美菊酒造(富山市)が共同開発した 「凍眠生酒 DIAMOND雄町」 が紹介されました。

    記事では、以下の点が取り上げられています。

    • 立山連峰由来の天然水で醸造された富山の地酒を、弊社の液体凍結技術を活用し 氷点下30度で急速冷凍。
    • 帝国ホテルのオンラインモール「アナザーインペリアルホテル」 にて販売開始。
    • 瓶詰め直後に冷凍することで、搾りたての みずみずしさと香り をそのまま楽しめる新感覚の日本酒。
    • 帝国ホテルの腕利き料理人からも「味わい、のどごし共に申し分なし」との高評価を獲得。

    ▶ Yahoo!ニュース|帝国ホテルに富山の地酒 オンラインモールに登場 富美菊、トーミン共同開発

    ▶アナザーインペリアルホテル|「凍眠生酒 DIAMOND雄町」

    また、ニューヨーク・タイムズの「2025年に行くべき52カ所」に富山市が選出されるなど、世界的に富山の地酒への関心が高まっています。私たちは、この「凍眠生酒」を通じて、富山の伝統と技術を国内外へ発信し、より多くの皆さまにその魅力をお届けしたいと考えています。

    今後も品質にこだわり、皆さまに喜ばれる商品を提供してまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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